魚骨膠原蛋白肽提取設備
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膠原蛋白肽到底是什么?
為了弄清楚這個問題，祥派小編建議大家將之拆開來看，即"膠原蛋白+肽"分
別是什么?
1、肽類是什么?
大家都知道蛋白質是人體必需的營養物質之一，它是由成百上千上萬甚至幾
十萬個氨基酸連接而成。

在科學界，這些肽可是科學家們的寵兒，因為它們不僅具有營養價值(由氨
基酸組成的嘛!）而且在腸道中的吸收效率高。更重要的是它們中的很多成員具
有氨基酸和蛋白質不具有的特殊功能性質，比如人工胰島素（一種肽)，這種肽
幾乎挽救了糖尿病患者的生命;比如酪蛋白磷酸肽，它具有促進人體鈣吸收
和抗骨質疏松等功能。

    什么是膠原蛋白?
膠原蛋白是動物體內含量豐富的蛋白質——哺乳動物身上所有蛋白質
中，約30%都是膠原蛋白。
膠原蛋白主要存在于人體結締組織，骨骼及軟骨中，它有多個形態，形態不
一樣作用也不一樣。河南洛陽魚骨膠原蛋白肽提取設備
既然真空待凍干燥效果較好，為什么我國大部分膠原蛋白肽廠商還是采用噴霧干燥法呢?因為我國
的真空冷凍干燥技術落后于發達國家一大截，國內根本沒用這個技術。另外這個技術的生產工藝要
求很高，為保證凍干產品的質量和節能，在生產過程中需要嚴格控制預凍溫度、升華吸熱等，使凍
干過程各個階段按照預定工藝路線工作。因此只有生產較昂貴藥品時才會采用真空合凍干燥技術。
膠原蛋白肽，原料處理采用真空冷凍干燥技術，分子量則采用復合酶定向裂解技術提煉而成，保障鰭魚皮細胞活性不受影響，適合媽媽女性。