干燥設備 中藥提取干燥設備
干燥設備 中藥提取干燥設備
概述
干燥設備常簡稱干燥器，少數情況下也稱干燥機（如對有運動裝置的干燥設備）。干燥
器種類很多，以適應被處理物料在形態、物性上的多樣性以及對干燥成品規格的不同要求。
形態方面——有大塊、顆粒、粉末、纖維、薄片等形狀。當液體含量很大時還會形成懸
浮液或很難處理的膏糊狀物料。
物性方面——主要是指物料的化學性質和熱物理性質。前者如組成、熱敏性、毒性、可
燃性、吸水性等;后者主要為物料含水率、密度、比熱容等。如有些固體結構是多孔性的
(如皮革、紙張），有些則無孔（如黃沙)，它們的臨界水分、平衡水分差別頗大，水分在物
料內部的移動情況也不相同。某些物料在含水率較大時有不同的黏結性，有些在干燥中會顯
著收縮，在機械強度上差別也很大。
干燥成品規格要求方面——對物料的終含水率要求各部分盡可能均勻，并符合工藝規
定，這是共同的。但對有些物料要求終水分極低，有些則允許較高的終水分。對熱敏性
物料要求快速或低溫的干燥過程。不能受污染的物料對干燥介質有嚴格的要求，特別是藥品
和食品還須保證無菌操作。中藥提取干燥設備有些要使成品具有一定形狀，如要求制成易溶的空心球體或粉
末，具有一定的堆積密度和粒度。有些還須在干燥過程中回收有價值或有毒性的蒸氣等。