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          X葡萄酒釀造過程的工藝

          型號:

          更新時間:2021-03-15

          簡要描述:

          一、應用工藝:傳統工藝:果酒→下膠→硅藻土過濾→中間罐→紙板過濾→中間罐→除菌膜過濾→灌裝
          新工藝:果酒→下膠→錯流膜過濾→中間罐→除菌膜過濾→灌裝二、應用優勢:1、簡化過濾工藝,設備投資僅僅等同于水平圓盤硅藻土過濾設備,直接省卻了紙板過濾器的設備支出。2、過濾精度優于傳統工藝,能顯著提高澄清度,使果酒更富有光澤感。

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          品牌XP/祥派發酵罐設備機械攪拌通風發酵罐
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          功率1.5-22kw材質304-316L
          高度1-6mm容量100-100000ml
          尺寸500-5000mm重量100-100000kg

          X葡萄酒釀造過程的工藝
          X葡萄酒釀造過程的工藝

          一、應用工藝:

          傳統工藝:果酒→下膠→硅藻土過濾→中間罐→紙板過濾→中間罐→除菌膜過濾→灌裝

          新工藝:果酒→下膠→錯流膜過濾→中間罐→除菌膜過濾→灌裝

          二、應用優勢:

          1、簡化過濾工藝,設備投資僅僅等同于水平圓盤硅藻土過濾設備,直接省卻了紙板過濾器的設備支出。

          2、過濾精度優于傳統工藝,能顯著提高澄清度,使果酒更富有光澤感。

          3、濾去果酒中影響豐生物穩定性的膠體顆粒物質和大分子蛋白質,顯著提高果酒的非生物穩定性,解決果酒的沉淀問題。

          4、以簡單穩定的自動化操作代替繁瑣、不可靠硅藻土、紙板操作工藝,降低工人數量和勞動強度,杜絕工人操作水平對產品質量的影響。

          葡萄酒錯流過濾機已經在國內多家葡萄酒、蓮霧酒、火龍果酒、草莓葡萄酒、獼猴桃酒、草莓酒、青梅酒、蘋果酒、樹莓酒、木瓜酒、獼草莓酒、等企業連續穩定運行多年。

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