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          啤酒發酵罐

          型號:

          更新時間:2021-06-18

          簡要描述:

          啤酒發酵罐:
          不銹鋼儲酒罐,圓筒體錐底立式發酵罐(簡稱錐形罐 ),已廣泛用于上面或下面發酵啤酒后生產。錐形罐可單獨用于前發酵或后發酵,還可以將前,后發酵合并在該罐進行(一罐法)。設備的優點在于能縮短發酵時間,而且具有生產上的靈活性,能適合生產各種類型啤酒的要求。
          材質:SUS304或SUS316

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          詳細介紹
          品牌XP/祥派類型不銹鋼發酵罐

              安徽祥派機械制造有限公司啤酒發酵罐由發酵罐體、冷卻夾套、保壓裝置、保溫層、錐底人孔、取樣閥、感溫探頭、CIP清洗系統、檢測裝置以及管路等主要部件構成。
          罐體由罐身、罐頂、錐底組成,材料一般選用不銹鋼304材質,錐形罐內表面光潔度要求極高,一般要求進行拋光處理。罐身為圓柱體,設有2~3段冷卻夾套。錐底錐角為60º~90º,設一段冷卻夾套,主要便于酵母回收,錐底有人孔、與罐頂連接的CO2、空氣、CIP等的進出管、內容物容積測量裝置、空罐探頭及保壓裝置等。
          罐頂上有各種附件,包括1個正壓保護閥、1個真空閥、帶管道的CIP清洗附件。正壓保護閥有配重式和彈簧式兩種,主要是防止罐內壓力過大而發生危險;真空閥主要是防止負壓引起的罐外形的改變,在正常壓力或超壓狀態下是關閉的,在出現負壓時,則通過壓力傳感器反饋給控制系統并下達指令,通過壓縮空氣來制動,真空閥門被打開,外界空氣進入。真空閥通常與CIP清洗系統相連,這樣可以為了防止真空閥被黏糊或凍結。
          由于錐形罐多采用露天安裝,因此發酵罐要進行良好的保濕,一般采用薄型不銹鋼板作為保溫材料外部防護層,內填充熱導率低、密度小、吸水率低、不易燃燒的絕緣保溫材料。
          冷卻夾套一般柱體部分設兩段或三段,錐底部分設一段。取樣閥與取樣裝置相連通過泵隨時進行酵母取樣或嫩啤酒取樣。一般情況下設2個溫度傳感器,分別設在柱體的底部和柱體上部冷卻夾套的下面。檢測裝置主要包括溫度計、液位高度顯示器、壓力顯示儀、檢查孔、低液位探頭和高液位探頭。溫度計通常安裝在罐上1/3處和罐下1/3處;檢查孔一般在發酵罐上下各開一個可關閉的人孔,主要用于檢查罐內是否出現裂縫或腐蝕以及沖洗不到的死角。CIP清洗裝置是發酵罐中重要的組成部分,它是加強啤酒安全生產和衛生管理的前提。

          公稱容積100L300L500L1000L2000L3000L5000L10000L
          內徑尺寸(mm)50080090011001400150018002100
          工作壓力(Mpa)按工藝條件設計制造
          工作溫度℃0-60°
          夾套加熱/冷卻介質蒸汽/冷卻水
          管口配置滿足條件下可按需進行設計
          罐體材質SUS304/316L或其他內襯防腐不銹鋼材料
          容器類別常壓

          我公司設計生產啤酒發酵罐,清酒儲罐等不銹鋼容器,承接大型戶外不銹鋼儲罐的焊接與制作,垂詢洽談合作!

           

           


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